từ bây giờ cửa hàng bánh bao rét mướt sỉ bắt buộc Gia sẽ trình làng cho quý khách công thức sản xuất món ăn đặc trưng nhưng cực kỳ thơm ngon & do chính đầu bếp của mẫu Thìa Vàng chỉ dẫn, đó chính là món chả giò hoa quả trái cây trà xanh. Tuy nghe mang vẻ lạ nhưng món chả giò ngon miệng này lại cực kỳ dễ thực hiện.

Đặt hàng : Bánh bao ngọt hoàng kim Cần Gia
sau đây là nguyên liệu nên để làm vỏ bánh từ trà xanh:

Bột trà xanh: 5 gram

Bột mì: 300 gram

Nước lọc: 400 ml

1 cây cọ to

1 chảo ko dính

nguyên vật liệu để khiến phần nhân:

Tôm: 100 gram

Thịt cua: 100 gram

Dâu tây: 50 gram

Lê: 50 gram

Táo: 50 gram

Chuối già: 1 trái

Dứa: 50 gram

Hành tây tím: 50 gram

Xốt mayonnaise: 30 gram

Phô mai con bò cười: 2 miếng

Tiêu: 2 gram

Ngò rí: 5 gram

Dầu ăn: 500 ml

vật liệu để làm xốt:

Bột trà xanh: 1 gram

Xốt mayonnaise: 50 gram

Đường cát: 5 gram

Thực hiện:

Bước 1. Sơ chế các nguyên vật liệu khiến cho nhân bánh: Lê, táo thơm, dâu, hành tây, chuối người mua gọt hoặc sạch sẽ vỏ rồi cắt bé dại như hột lựu. Tôm chọn về khách hàng rửa tinh khiết, luộc chín, bóc vỏ chỉ lấy lấy phần thịt để xắt hạt lựu. Thịt cua thì chỉ buộc phải trụng qua nước sôi, vớt ra cho thật ráo nước. cũng giống như vậy ngò rí khách hàng cũng rửa sạch rồi xắt nhuyễn.

Bước 2. làm cho nhân: người dùng cho hết những chiếc trái cây mà chúng ta đã sẵn sàng ở bước 1 bao hàm lê, dâu, táo, dứa, chuối, hành tây, & cả ngò rí đã xắt bé dại vào một trong những loại bát lớn, riêng phần thịt cua thì chúng ta bắt buộc vắt nhẹ đến khi ráo nước thì hẵn cho vào bát trái cây, kế tiếp quý khách cho tôm vào.

Tham khảo : Banh bao la dua 2 trung cut Cần Gia

Nêm vào bát trái cây xốt mayonnaise, tiêu xay, 2 miếng phô mai đã nghiền nhuyễn, rồi trộn lẫn lên sở hữu nhau.

Bước 3. khiến da bánh từ trà xanh: khách hàng đổ bột mì vào 1 cái bát to, rồi cho lần lượt muối, 5g bột trà xanh, hòa dần dần 400 ml nước lọc vô bát rồi khuấy đều hỗn hợp lên cho phần bột + nước hòa quyện vào nhau. lúc thấy bột đã sánh lại thí người dùng cho bột nghỉ 5 phút.

Trong khi chờ bột nghỉ thì người mua đặt 1 chiếc chảo không dính bên trên bếp, bật lửa riu riu & không đổ dầu vào chảo mà chỉ tiêu dùng miếng khăn giấy khô thấm cho ướt dầu rồi lau ngoài chảo, sau đó các bạn dùng cây cọ để phết lớp bột thật mỏng tanh lên chảo, đảo đều chảo để vỏ bánh chín. lúc bánh chín thì người mua chỉ buộc phải gỡ nhẹ ra dĩa và để nguội. làm cho như thế cho tới hết bột.

Bước 4. Cuốn chả giò: thứ 1 người dùng lấy một miếng vỏ bánh trà xanh đã tráng đc và cho một lượng nhân vừa buộc phải vào cuộn, & khiến cho như thế lần lượt tới khi hết phần vỏ bánh và nhân. lúc đã cuốn chấm dứt thì quý khách đặt chảo lên bếp cho nóng và đổ vào chảo 500ml dầu ăn chiên với lửa vừa, đợi dầu sôi tăm lên thì người mua cho mỗi cuốn chả giò vào chiên cho vàng giòn rồi vớt ra và để chúng ráo dầu.

Bước 5. làm cho xốt: Cho 3 ml nước & 1g bột trà xanh vào bát nhỏ tuổi rồi khuấy tan lên. Tiếp đó các bạn cho 5 g đường cát và 50 g xốt mayonnaise vào rồi tiếp tục cho trộn đều.

quý khách chỉ buộc phải bày chả giò hoa quả ra dĩa, dọn đi kèm theo 1 chén xốt mayonnaise trà xanh.

tiết lộ bạn:

Chỉ phải cắt hạt lựu những chiếc trái cây chứ đừng làm giập. nếu người mua muốn làm cho rộng rãi chả giò & phải bao la trái cây thì cắt ngừng bạn để sang 1 mẫu rổ sạch cho ráo hết nước.

Vỏ bánh nếu tráng mỏng tanh quá thì chả giò sẽ rách rưới lúc cuốn.

lúc trộn kết thúc phần nhân thì cuốn chả giò ngay để hoa quả trái cây ko bị ra nước.

cửa hàng bánh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site bỏ sỉ bánh bao : https://banhbaocangia.vn